356bet娱乐场_bet356体育在线-【官方授权牌照】

图片

图片

媒体邑大

当前您的位置: 首页 > 媒体邑大 > 正文

站在乡村振兴的风口上:江门民宿业能否迎来发展春天?

发布日期:2018-03-26 浏览量:

塘口空间的红砖建筑非常亮眼。

碉民部落充分保留了骑楼的特色。

学生在塘口空间体验农作的乐趣。

五邑天然庄园环境优美。


“九万里悟道,终归诗酒田园。”随着乡村旅游的兴起,国内一些旅游目的地乡村居民利用自用住宅空闲房屋,以家庭副业方式经营,为旅客提供乡野生活之住宿。因为可以远离城市,回归田园,亲近自然,体验乡村美好生活,民宿深受旅游爱好者的欢迎。

近年来,江门大力发展旅游产业,创建国际旅游目的地,旅游企业和旅游项目蓬勃发展,带动了江门民宿的发展。在鹤山古劳水乡、台山海宴镇、开平塘口,由当地民居改造成的民宿正慢慢成为旅游界的“网红”,吸引大量游客,在各种民宿的带动下,乡村旅游正焕发出新的生机。

党的十九大报告提出了实施乡村振兴战略,这为乡村旅游和民宿发展吹来春风,但江门民宿业要想真正迎来好时光,还需要解决哪些现实问题?能否借“乡村振兴战略”的风口,打造江门独特的民宿发展之路,从而进一步活化乡村、推动乡村旅游振兴?

文/图 江门日报记者 何雯意

A

出租车司机开民宿, 成乡村游致富带头人

2007年开平碉楼申遗成功后,开平旅游热了起来,出租车司机张小明经常载着游客到乡村拍照,他发现游客遇到最多的是住宿问题,游客在游览之后都必须回到开平市区住宿,于是他“半路出家”,开始尝试经营民宿。他从一位开平华侨手里租下一栋废弃的骑楼,进行了内部装修,让他的民宿充分保留了骑楼的特色。于是,2010年,五邑地区起步最早、名声最响的乡村民宿之一——“碉民部落”开业,坐落于开平赤坎,树立在一排充满历史韵味碉楼中的“碉民部落”一开张就受背包客的热捧,在携程网、蚂蜂窝等旅游网站的好评度很高,成为蚂蜂窝攻略中开平旅游推荐的住宿之地。

2015年,国家旅游局公布首批乡村旅游“千千万万”品牌名单,张小明荣获“中国乡村旅游致富带头人”称号。“碉民部落经营了这么久,算小有名气,很多人都慕名而来。”张小明向记者透露,碉民部落发展最高峰时,总面积近2000平方米,共52间客房,有可租赁自行车300辆、可容纳80人酒吧一个,每年接侍游客约10000人次,营业额年收入约60万元。“经营民宿客栈后,经济比以前开出租好多了。除了经济外,还收获了感情财富、信息财富。”在张小明看来,经营民宿带给了他很多意想不到的“财富”。

离开开平碉楼,记者来到鹤山古劳水乡。作为岭南特色的原生态美丽水乡,古劳水乡吸引了中央电视台《记住乡愁》前来拍摄纪录片。受益于美丽水乡,这里的旅游业蓬勃发展,住宿业的市场需求越来越大,于是,不少本地的村民把村屋变成民宿,2016年底开业的“水乡人家”就是其中之一,里面装潢明亮,稍有规模,吸引了不少游客前来用餐、住宿。“随着游客越来越多,他们希望能更亲近自然,就住了下来,我们的生意也越来越好。”水乡人家的主人黄国洪说。

离水乡人家不远,村民黄锡尧正在装修他的房子。“我们响应国家的号召,把乡村旅游搞起来,也希望以后子孙回来能有所寄托。”黄锡尧原来的房子已经闲置,如今看见民宿发展如火如荼,便也参与其中。

除了开平、鹤山外,五邑地区的民宿也争奇斗艳,融合各地的乡村特色陆续地开张起来,比如记者刚获悉,在江门市乡村旅游示范村台山海宴镇五丰村,极具东南亚特色的五邑天然庄园的民宿也计划于8月开业。

B

展示侨乡历史, 民宿让乡村“活”起来

民宿的建设与美丽乡村建设紧密相连,它可以展示历史,活化乡村。

在走访中,去年年底开业的开平民宿——塘口空间给记者留下了深刻的印象。塘口空间位于世界文化遗产开平碉楼与村落所在地——开平塘口镇,项目所在核心区塘口镇旧墟是旧时镇政府的驻地中心,见证了近代以来侨乡历史的兴衰演变。塘口空间是由当地旧五金厂和旧钟表厂改造而来的。远远望去,由旧五金厂改建的红砖建筑非常亮眼,一楼大厅是一个巨大的公共空间,既有咖啡吧台、书吧等现代元素,也有旧五金厂时生产的机器陈设,既保留了原有的传统元素,又注入了新的现代元素。“我们希望通过开展各类有利于乡村建设的活动与项目,带动整个社区的共同发展,最终达到活化塘口社区的目的。”该项目负责人李继津说。

从改造前,到改造完成,都有村民参与其中。其工作人员周雄威是本地人,以前主要经营自行车租赁,塘口空间开业后便在此处工作,他见证了塘口空间给附近村民带来的变化。“我们谁也没想到这个房子能变得这么美。”周雄威说,在这里还结识到来自全世界的人,也能让开平的文化传播出去。

除了承担住宿的功能,塘口空间还是一个国际交流空间。来自香港一家国际学校的20多位学生在塘口空间度过了6天之旅,在这6天里,除了外出走访、游览碉楼外,他们还会有种草、看电影等各种交流活动。“开平是一个很好的地方,很多文化值得去研究,但以前住宿多是在市区,缺乏一个能深入当地的场所。塘口空间的出现较好地解决了这个问题。”其带队老师黄婉仪说,住在当地的房子,深入体验当地的特色,让学生对当地文化、对乡村、对碉楼有了更深的了解。

“随着赤坎古镇、川岛滨海旅游、台山国家农业公园等一批龙头旅游项目的推出,以及乡村游、生态游、休闲游等大力发展,必将催生江门民宿业态的大发展,江门民宿业大有可为,也应有可为。”谈到江门民宿的发展,356bet娱乐场_bet356体育在线-【官方授权牌照】旅游管理系博士伍锋说道。

C

“华侨建筑”产权分散, 制约了江门“网红”民宿的发展

对于民宿业的发展前景,许多专家学者均给予了很高的肯定,可是作为刚刚起步的江门民宿业仍有许多难题待解。

民宿业发展最现实的问题就是缺乏吸引力极强的龙头景区带动,过夜游客量不足导致民宿业态发展动能不足。“水乡人家私房菜的生意比较好,但是民宿就比较冷清,只是节假日的时候游客才比较多。”黄国洪说。“一个地方旅游业的发展实质上是一个体系的发展,是与旅游有关的基础配套的发展,是吃、住、行、游、购、娱等各关联业态的整体发展,这当中富有特色的景区开发是关键。”伍锋说。

另外,“网红”民宿的匮乏也是制约民宿业发展的因素。记者调查发现,在江门,民宿的价格多为百元左右,即便是节假日,超过300元的都是凤毛麟角,而在云南、浙江等地的民宿项目,房价动辄上千,预订依然非常火爆。此外,江门的民宿设施也相对简单,功能相对单一,特色不够突出,大多为平顶房地农家旅馆,还处于民宿发展的初级阶段。从配套上看,目前我市在旅游与文化娱乐方面的融合发展不够,文化表演项目尚未形成,夜间娱乐或消遣项目不足,难以吸引游客留在乡村过夜。

江门是中国侨都,又有世界文化遗产开平碉楼与村落,本应是民宿最好的创意来源,但是“华侨建筑”产权复杂,多数碉楼、居庐的产权人分散在国外,产权人关系复杂,制约了侨乡文化特色民宿的开拓。目前开平市民宿客栈发展尚处于起步阶段,数量少且主要分布在已开发的主要景区附近。

台山有一万多栋百年侨房,包括骑楼、碉楼、侨校等,发展民宿的硬件得天独厚,但是产权人太多,且分布世界各地,一栋侨房往往有成百上千个产权人,即便有投资意向,也只能“望楼兴叹”。

比起盈利情况不佳、民宿没有特色,更让经营者和旅游者头痛的是,江门地区仍有很多民宿没有合法身份。牌照,成为民宿发展的瓶颈。“民宿证件的办理确实很麻烦。”五邑天然庄园负责人黄拥军表示,五邑天然庄园内的民宿计划于8月开业迎客,但办证手续令他觉得头痛。无疑,对于一些小体量民宿来说,显然很难达到相关的消防标准。“我们不想去打擦边球,要做就做到最标准,但并不是每一个经营者都能投入这样的成本。”李继津说,塘口空间为了达到消防要求,投入了数十万元的成本。

对此,旅游部门也深有同感。台山市旅游局局长雷克认为,尽管旅游部门做了一些探索,但是还未引起公安、工商等相关职能部门的高度关注,未有真正的规范指引,这也成为制约民宿业发展的一大难题。

D

开平、台山出台“细则”,先行先试推动民宿发展

2017年11月正式施行的《广东省旅游条例》明确指出,城镇和乡村居民可以利用自己拥有所有权或者使用权的住宅或者其他条件开办民宿旅游经营。民宿业正式写入了《广东省旅游条例》,这显然意味着民宿这一近几年蓬勃发展的新业态得到了政府更多的重视。“民宿在我市甚至在广东的起步都较慢,我们现在也是在摸索中,希望先扶持、培育一批有特色的民宿,先行先试。”江门市旅游局副局长陈月仲表示。

作为国家全域旅游示范区创建单位,台山市、开平市也抓住机遇,把民宿视为发展全域旅游的重要抓手。

去年,开平市旅游局通过两次民宿调查摸底,形成《开平市民宿客栈开发可行性研究报告》,为进一步培育和扶持特色民宿开发,初步起草了《开平市特色民宿试点建设方案》及《开平市旅游民宿管理办法(试行)》。为保障特色民宿试点建设工作的顺利推进,开平市旅游局拟成立由市分管领导为组长的特色民宿试点建设工作协调小组,并在《方案》中明确各部门的工作任务。下一步,开平市旅游局将征求住建、公安、消防、卫生、食药等有关职能部门的意见,进一步研究特色民宿试点的准入条件和管理标准,并将《方案》呈市政府印发实施,同时,开平计划在全市的重点旅游镇街内规划建设特色家庭旅馆、青年旅舍、乡村客栈等民宿。

台山市在2017年颁发了《台山市全域旅游示范区创建工作指引》,明确规定要重视民宿旅游业的发展,并出台了《台山市民宿管理办法(试行)》。《办法》明确了民宿“是指经营者利用农村房屋,结合当地人文、自然景观、生态环境及农林渔牧生产活动,以旅游经营方式,为游客体验乡村生活提供餐饮住宿的接待场所”,同时,也对民宿的基础设施、外观等方面作出了具体要求。民宿业得到“正名”。未来,台山市旅游局将加大扶持力度和政策支持,评选出一批证照齐全、经营较好、特色鲜明的民宿,给予一定奖励,并对外进行广泛宣传推介,起到龙头带动作用;旅游部门、公安部门、工商部门等加强合作,对现有的民宿管理规范进行完善,做到接地气、操作性强。

“民宿作为新兴的业态,政府的导向很重要,要顺应市场规律,进行监管的同时留下发展的空间,先鼓励和扶持一批示范性、规范性民宿。”中山大学旅游学院副院长、江门旅游智库专家成员张朝枝教授表示。

★声音

南京大学教授、江门旅游智库专家成员张建新:

把民宿设计成一种生活形态

民宿产业要解决的不单单是游客的住宿问题,每项策划及建造时都要先三问:客人为什么要来这里?这里有什么吸引人的地方?客人除了住宿来这里还能做什么?在具体了解这些情况后,再增加相应的配套服务,把民宿设计成一种生活形态。

政府方面要主动推动普通农家乐向中高端民宿转化,制定民宿产业发展规划,并为民宿发展设置补助和奖励,做到“乡乡有民宿”。在区域上的布局上,打造旅游联动的集聚区或片区,形成自己的民宿或美宿产业特点。选址要把民宿“藏起来”。将民宿藏在具有人文情怀的部落村庄里,其吸引力远比亮堂堂的伫立在大马路边上的民宿大得多。

356bet娱乐场_bet356体育在线-【官方授权牌照】旅游管理系博士伍锋:

发展多层次民宿产品

江门民宿未来的发展,一方面还是要结合江门特有的文化、环境、资源等发展多层次、多类型、多形态的民宿产品,有的可能小而美、小而精,有的可能奢华而不失品味,总之要发展出适合市场不同需要的民宿产品来;另一方面,政府要站在乡村振兴的高度指导和指引江门民宿业态的发展,要鼓励和吸引社会资本对民宿的投入,要积极培育具有江门风格的民宿品牌,要将民宿作为江门旅游住宿业态的有益补充来培育和发展。

★记者手记

站在风口 乘势而上

2018年中央一号文件发布,全面部署实施乡村振兴战略。今年2月举行的2018年全市旅游工作会议提出,要重点开展“醉美江门100村”工程,实施乡村振兴战略,其中更特别提到要积极推动民宿等乡村旅游产品提质升级。对于民宿的发展,江门在摸索中前进。

在采访中,带给记者非常多的感动。由于政府统一收归管理,碉民部落不得不搬迁,但张小明表示,他还将继续从事民宿业,因为喜欢里面的情;村民黄锡尧即使知道短期无法回本,仍然准备花费百万元改造旧舍,他希望“以后的子孙能有个寄托”;黄拥军是归侨,他热爱自己的家乡,所以在经济好转后毅然回乡投资,希望通过旅游的发展,让更多人知道归侨以及那片土地的故事;李继津把塘口空间建设的过程一一录了下来,让更多人知道它的转变,他说希望这个项目能成为活化乡村的一个尝试……在他们身上,记者看到,民宿的兴起,是乡村精神的回归。无疑,民宿发展起来后,将会很好促进当地的旅游发展,也能带动老百姓增收致富,包括老百姓的农副产品和就业。

虽然,江门民宿的发展面临许多问题,但记者相信,随着江门旅游业的发展,站在乡村振兴风口上的民宿业,将迎来发展的春天。